- Dumplings de porc à la coriandre
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- Knödels
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- Saumon mariné au thé du Labrador, argousier et salade de carottes
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- Soupe au lait et à l'oignon
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- Gigot d'agneau 7 heures
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- Poulet frit à la texane
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- Tagliatelles aux champignons sauvages
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- Citron confit
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- Gingembre mariné à la japonaise
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- Coeur à la crème
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- Crème brûlée au citron et au laurier
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- Moelleux au chocolat, compote de poivrons rouges
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