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Produits vedettes

Josée Robitaille - C'est l'été

$34,95

Code 8305

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Détails

Josée Robitaille, chef consultante et styliste culinaire, nous convie à de superbes recettes pour le retour de l’été. Élaboré à la manière d’un calendrier, magnifiquement illustré, ce livre est une mine d’or dont les ingrédients vedettes sont : asperges, crevettes nordiques, tomates, aubergines, courgettes et fleur d'ail, entre autres. Dans cet ouvrage, on y cuisine des salades revisitées, actuelles et toutes plus appétissantes les unes que les autres, des grillades simples comme élaborées, des repas légers et des potages froids pour les chaudes journées à venir. Retrouvez-y aussi des idées de desserts : sorbets, popsicles inventifs et savoureux desserts à base de fruits. Pour toutes les occasions, mais pour ne rien manquer des courtes périodes où les légumes se présentent à nous sous leurs plus beaux jours, plongez dans ce livre aussi beau à lire qu’intéressant à réaliser. Préface par Christian Bégin, mot de la fin par Francis Reddy. ***COPIE SIGNÉE PAR L'AUTEURE*** / Les Éditions de la Carotte Blanche, 2018, 208 pages, couverture rigide, 22 x 26 cm

Description

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Josée Robitaille, chef consultante et styliste culinaire, nous convie à de superbes recettes pour le retour de l’été. Élaboré à la manière d’un calendrier, magnifiquement illustré, ce livre est une mine d’or dont les ingrédients vedettes sont : asperges, crevettes nordiques, tomates, aubergines, courgettes et fleur d'ail, entre autres. Dans cet ouvrage, on y cuisine des salades revisitées, actuelles et toutes plus appétissantes les unes que les autres, des grillades simples comme élaborées, des repas légers et des potages froids pour les chaudes journées à venir. Retrouvez-y aussi des idées de desserts : sorbets, popsicles inventifs et savoureux desserts à base de fruits. Pour toutes les occasions, mais pour ne rien manquer des courtes périodes où les légumes se présentent à nous sous leurs plus beaux jours, plongez dans ce livre aussi beau à lire qu’intéressant à réaliser. Préface par Christian Bégin, mot de la fin par Francis Reddy. ***COPIE SIGNÉE PAR L'AUTEURE*** / Les Éditions de la Carotte Blanche, 2018, 208 pages, couverture rigide, 22 x 26 cm