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Produits vedettes

Miels d'Anicet - Chutney canneberge, abricot et miel - 212mL

$11,00

Code 8381

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Détails

Ce chutney est le compagnon idéal pour rehausser les plats d’une belle tablée! Rehaussé d’un mélange d’épices, il offre une saveur aigre-douce qui accompagne merveilleusement bien plusieurs recettes.

  • Goût : condiment aigre–doux relevé de divers parfum d’épices
  • Accords : tourtière, pâté au poulet, ragoût, plateau de fromages, grillades et rôtis, rillettes et sandwichs
  • Ingrédients : Canneberges, miel, abricots séchés, vinaigre de cidre, hydromel, oignons, ail, sel, curcuma, gingembre moulu, graines de moutarde, moutarde en poudre, clou de girofle, flocons de piments
  • Se conserve un an au réfrigérateur une fois ouvert.

Marque

Chez les Desrochers, la première piqûre pour l’apiculture remonte à 1978, quand Marie-Claude Dupuis et Claude Desrochers firent l’acquisition de leur première ruche à Ferme-Neuve dans les Hautes-Laurentides. Artisans dans l’âme, ils récoltèrent le miel comme un joyau et appliquèrent leur savoir- faire à la production d’hydromel pendant plus de 20 ans. À travers cette aventure, ils insufflèrent cette passion à Anicet, et à Anne-Virginie, fils et belle-fille de la famille. Ainsi, une deuxième ferme familiale fut fondée en 1998 (Api-Culture Hautes-Laurentides inc.) afin de prendre en charge le rucher familial, de développer une spécialisation en élevage de reines et de commercialiser les Miels d’Anicet et les produits dérivés.

Caractéristiques

212 mL / Fait au Québec

Description

Détails

Ce chutney est le compagnon idéal pour rehausser les plats d’une belle tablée! Rehaussé d’un mélange d’épices, il offre une saveur aigre-douce qui accompagne merveilleusement bien plusieurs recettes.

  • Goût : condiment aigre–doux relevé de divers parfum d’épices
  • Accords : tourtière, pâté au poulet, ragoût, plateau de fromages, grillades et rôtis, rillettes et sandwichs
  • Ingrédients : Canneberges, miel, abricots séchés, vinaigre de cidre, hydromel, oignons, ail, sel, curcuma, gingembre moulu, graines de moutarde, moutarde en poudre, clou de girofle, flocons de piments
  • Se conserve un an au réfrigérateur une fois ouvert.

Marque

Marque

Chez les Desrochers, la première piqûre pour l’apiculture remonte à 1978, quand Marie-Claude Dupuis et Claude Desrochers firent l’acquisition de leur première ruche à Ferme-Neuve dans les Hautes-Laurentides. Artisans dans l’âme, ils récoltèrent le miel comme un joyau et appliquèrent leur savoir- faire à la production d’hydromel pendant plus de 20 ans. À travers cette aventure, ils insufflèrent cette passion à Anicet, et à Anne-Virginie, fils et belle-fille de la famille. Ainsi, une deuxième ferme familiale fut fondée en 1998 (Api-Culture Hautes-Laurentides inc.) afin de prendre en charge le rucher familial, de développer une spécialisation en élevage de reines et de commercialiser les Miels d’Anicet et les produits dérivés.

Caractéristiques

Caractéristiques

212 mL / Fait au Québec